Помидоры с луком и морковью

Помидоры с луком и морковью5-6 крупных зеленых томатов, 
2 луковицы, 
2 моркови,
З ст. л. растит. масла, 
5 зубчиков чеснока, 
зелень петрушки и сельдерея. 
В кастрюлю положить мелко нарезанный репчатый лук, нарезанные дольками зеленые томаты, нарезанную кружочками морковь, зелень.
Все это залить растительным маслом и тушить 30 минут. Когда помидоры станут мягкими, добавить толченый чеснок. Разложить в пол-литровые банки и стерилизовать в течение 15 минут в кипящей воде, закатать.